Het bezoek van de distileerderij
Wist U dat whiky een specialitijd van Schotland is?
Glenfiddich distileerderij is een van de beste whiky fabriek in de wereld! Mijn ouders, mijn zus en ik hebben dus genoten van onze trip om het te bezoeken.
Hier is een link voor een virtuele bezoek van de distileerderij (in het frans) : http://www.glenfiddich.fr/la-distillerie/la-distillerie.aspx Ik stel je voor dat je een kijkje neemt, want er zijn mooie tekeningen, explicaties, enz.
Eerste zijn we in een groote zal geweest, waar in film over de geschiedenis van de wiskhy werd uitgezend. Dat was erg interessant, maar er waren veel klijne publicitijten voor Glenfiddich...De wishky van de film lijkte lekker een iedereen had dorst. Na de film zijn we in de fabriek gegaan! We hebben door de verschillende zalen gewandeld onder leiding van een gids die alles over Glenfiddich wist. Het was ongelooflijk te zien hoe de mout en het water een goede alcoholische drank worden!
Ik leerde dat de smaak van de maceratie tijd hangt. Als het drank 15 jaar in een vat blijft, zal het een honing en vruchten smaak hebben. Maar als de maceratie 21 jaar duurt, zal het whisky een kleine gerookt smaak hebben, met aroma's van vanille en limoen!
Er was een proeven na de tour. Iedereen kunt 12, 15 en 21 jaar oud whisky proeven... iedereen behalve ik! Ongellukig ben ik te jong om whisky te proeven... Ik was erg teleurgesteld!
Bedankt voor het lezen!
